Hello,
Me revoilà avec ma recette de cookies. Je suis partie d’une recette marmiton à la base que j’ai un peu retravaillée. Sans aucune modestie, je me permets d’affirmer qu’elle est vraiment délicieuse !! Ultraaaa gourmande. Son secret ? De la poudre de noisettes!
ingrédients
- 50g de chocolat noir en pépites
- 50g de chocolat au lait (aux noisettes si possible) en pépites
- 125g de noisettes en poudre (moi je mixe moi-même des noisettes entières)
- 200gr de beurre
- 180gr de sucre de canne
- 2 œufs
- 300gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre de canne et le sucre vanillé
- Ajouter les oeufs
- Mélanger puis ajouter petit à petit le mélange farine, poudre de noisettes et levure
- Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger
- Faire des petites boules et cuire au four pendant 10min à 200°C
Et voilàààà !
Enjoy !
